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1900年以上もの年月を経て、私達の目の前に現れた温泉水。 地下水が出来るまでには大変な時間がかかると言われています。 地上に降った雨が 地下に浸み込んでいくスピードはおよそ、数cm／日。 これがある一定の深さを持った地層にいくと、地層の圧力により、更に遅くなり、数mm／日 程度となります。 もっと地下深くなると、今度は圧力以外に、硬い岩盤が露出するようになり、そのスピードは さらに遅くなります。 地下深部では硬い岩盤には常に地殻変動によるストレスがかかっているので、しょっちゅう 割れ目が出来、破壊を繰り返す事でストレスを解放しています。 割れ目ができる度に、地下水はその隙間にそって浸透していき、割れ目が再び密着するのを 防ぎます。 この地下深部での速度は非常に遅くて、最高でも1mm/日にも達しません。 地質専門家の計算した結果によると、シラス台地と、その下にある硬質な岩盤、地下770メートル から美豊泉が生まれるには、最低でも約1900年以上の年月がかかるとの事でした。 |
このとてつもないに年月の間、特殊な岩盤層を通って濾過された結果、美豊泉には 驚くべき特徴が備わる事となりました。  美豊泉のクラスター値（お水の分子の小ささを表す値）は４７．４Ｈｚと言う信じられない様な数値です。 通常、水の分子とは1個だけで存在しているのではありません。 いくつかが結びつき1つのグループを 作っています。 これは私達が他の人と手をつないで人の輪を作るのと似ていて、３、４人の輪なら速やかに通れた所も １０人の輪では通れない事の様なものです。 それと同じで水の分子の集まりが小さい程、胃や小腸の 粘膜から速やかに吸収されていき細胞や酵素に速く行き着く事が出来ます。 クラスターの大きさはＨｚ（ヘルツ）で表します。 この値が小さい程、クラスターの小さい水になります。 世界中から毎年５００万人もの人が集まる【奇跡の水】と呼ばれる フランスのルルドの泉や 世界の銘水、名水100選とも言われるお水でさえ、平均は７０〜８０Ｈｚ台です。 ちなみに東京や大阪などの大都市の水道水は１４０Ｈｚ前後と言われいます。 そんな中、 美豊泉のクラスター値にいたっては、なんと４７．４Ｈｚ！ 最初、調査された専門家の方も計測機が壊れたのではと疑った程だったそうです。 美豊泉のクラスター値47．4Ｈｚとは、水（液体）が気体（水蒸気）となるギリギリの数値。 美豊泉を初めて飲まれたお客様のほとんどが 「やわらかい」 「まろやか」 「口の中で溶けるみたい」 と言われます。 長い年月を経て、自然が作り出したこの味わいは、決して人工的には作れない まさに芸術とも言うべきものかも知れません。 |
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 【活性水素】が大量に含まれている事も話題に。 世界には数ヶ所に「奇跡の水」 「命の水」と呼ばれるものがあります。 ドイツのノルナデウ地方の湧水も、この一例で、現在も世界中から、この水に希望を求め、毎年数十万人の 人々が集まってきます。 実際に多くの研究家がこの水を調べていますが、その答えに大量の「活性水素」が含まれている事が解りました。 今まで良い水の条件、美味しい水の条件と言われてきたのは「酸素」の存在でした。 人が生きて行く為に無くては ならない酸素、この酸素が多く含まれている水が良い水だと言われてきたのです。 ところが、このノルデナウの「奇跡の水」はなんと全くの反対の性質を持った 「水素」 を多く含んだ水でした。 このノルナデウ地方の湧水の酸化還元電位＝活性水素はマイナス４２０mvの電位を示しており、これは自然界 では驚異的に低い数値です。 数年前に日本でも、鹿児島県垂水地方、大分県日田地方と九州で立て続けに活性水素が多い水が発見され 話題となりました。 中でも美豊泉は「活性水素が豊富」「とても美味しい水」と連日、各マスコミに取り上げられ 「日本にもあった奇跡の水」 と絶賛されました。 
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